Растим зелень для своего стола на собственном балконе

• 

• 

Собственная зелень к столу — это и красота, и польза, и вкус, и приятное ощущение единения с природой, которое успокаивает и гармонизирует нас. Домашний огород имеет даже антидепрессивный эффект, это известно психотерапевтам. Именно с зелени, с трав стоит начинать, если раньше вы ничего сами не растили. Это относительно просто и определенно порадует вас. а после замахнетесь уже и на большее.

Помните, как интересно было в детстве выращивать для школьных уроков биологии фасоль или лук? Это было настоящее маленькое чудо. А теперь мы можем приносить это чудо в свою жизнь круглый год, получая радость и вкус.

Итак, у вас есть балкон и энтузиазм — уже немало. Запомним сначала вот что. Любому растению нужно:

• 

• 

• Свет. Подходящий для растений уровень естественной освещенности у нас с апреля по сентябрь. Так что сейчас самое время. Если вы увлечетесь и решите продолжить выращивать зелень осенью и зимой, фитолампа придет вам на помощь. Но пока идем по более простому пути.
• Тепло. Растения можно разделить на теплолюбивые и холодостойкие. Первым требуется не менее 20 градусов днем и не менее 12-15 ночью, а вторым — не менее 10 днем и не менее 5 ночью. Заморозок — 0 градусов и ниже — губит практически все. Если прогноз погоды намекает на эту опасность, занесите растения в комнату на подоконник. Перегрев растениям тоже опасен, так что не забывайте проветривать балкон с растениями, если он застеклен, в жаркий день.
• Вода. Для полива можно использовать обычную воду из-под крана, выдержанную в открытой емкости от 8 часов (просто оставьте ее на ночь, да и все). За это время испаряется вредный вашему мини-огороду хлор, а вода нагревается до комфортной растениям комнатной температуры. Понадобится и лейка с длинным носиком. Поливать в жару нужно каждый день, аккуратно, чтобы не размывать грунт, и делать это утром или вечером в одно и то же примерно время. В сырую и прохладную погоду достаточно поливать два-три раза в неделю. Важно не поливать избыточно. Влаголюбивые растения можно также опрыскивать из пульверизатора.
• Питательные вещества. Если вы предпочитаете минеральные удобрения, то растениям нужен азот, фосфор, калий и ряд других микроэлементов. Вы покупаете готовое удобрение и тщательно выдерживаете дозировку, как указано в инструкции. Если же вы любитель органического земледелия, то помните: использовать на балконе навоз как минимум неэтично по отношению к вашим соседям и к вам. Но можно использовать торф или биогумус, это не даст такого феерического запаха
• Разумеется, горшки или ящики, куда вы поместите грунт. Начать можно с обычных пластиковых, потому что деревянные могут быстро начать подгнивать из-за влажности внутри, а красивые керамические легко повредить. Располагать их можно по-разному, помните лишь два важных момента. Первый: лучше ставить ящики не на наружный край балкона, а наоборот, к стене дома, иначе ваши растения будут очень уязвимы перед ливнем или градом, от которых никто летом не застрахован. Второе: если вы расставляете ящики по вертикальному стеллажу, что в целом очень удобно, есть шанс увлечься и затенить комнату. Множество красивых и удобных идей по превращению балкона в мини-огород вы можете увидеть на сайтах с интерьерами и в блогах дизайнеров интерьеров.

А с каких растений мы посоветуем вам начать эксперименты, будь то дача или балкон?

• Пряные травы. Мята, мелисса, розмарин, чабрец, душица. Красиво, ароматно, несложно.
• “На салатик”. Петрушка, укроп, лук, руккола, базилик. Базилик еще и потрясающе смотрится. Листовые салаты. Лук, лук-батун, чеснок.
• Бобовые — горох, фасоль.

И мы не удивимся, если дальше вам захочется экспериментировать и с другими растениями — это увлекает!

ТЦ “Таганка” желает вам отличного продуктивного лета.

• 

•